名古屋・上前津・大須のフレンチレストラン Le détour 天然真鴨のロースト ソース オ サン

先日の天然青首鴨(真鴨)はこのようにお出ししております。

お二人で1羽です。

ソースは鴨の血でコクを加えた、ソース オ サンで、絶品ですよー。

仕入れの都合上、ご興味ある方は早めにご連絡下さい。